Espresso

Espresso ist ein sehr starker und aromatischer Kaffee, der aus dunkel gerösteten Kaffeebohnen gebraut wird. Bei der Herstellung wird ein sehr fein gemahlenes Kaffeemehl verwendet. Dieses Kaffeemehl wird mit hohem Druck durch heißes Wasser gepresst. Diese spezielle Zubereitungsart stammt aus dem schönen Mailand. Er wird sehr heiß und in kleinen, dickwandigen Tassen (Demitassen) genossen.