Grade

Grades ist ein Maß für die Qualität von Kaffeebohnen mit einer Skala von 1 bis 5. Die Beurteilung erfolgt anhand von Kriterien, die sowohl die Kaffeebohne selbst, als auch den Anbau unter die Lupe nehmen. Am meisten Wert wird bei der Klassifizierung auf die Mängel der Bohne gelegt, wobei 1 die höchste Qualitätsstufe darstellt.