Bohne

Die Kaffeebohne ist streng genommen keine Bohne, sondern ein Samen der Kaffeekirsche, mit der Kaffee gebrüht wird. Die Kirsche besitzt in der Regel zwei Kaffeebohnen, die sich gegenüber liegen. Eine Kaffeebohne enthält Koffein, das die…

Bourbon-Kaffee

Bourbon ist eine edle Sorte des Arabica-Kaffees und stammt ursprünglich aus dem Jemen. Der Geschmack des Bourbon-Kaffees wird durch eine geringe, ausgewogene Säure, einen leicht nussigen Geschmack und fruchtig süße Aromen geprägt. Bourbon-Kaffe wächst an…