Grade

Grades ist ein Maß für die Qualität von Kaffeebohnen mit einer Skala von 1 bis 5. Die Beurteilung erfolgt anhand von Kriterien, die sowohl die Kaffeebohne selbst, als auch den Anbau unter die Lupe nehmen.…

Grüne Kaffeebohne

Als grüne Kaffeebohne wird eine Bohne vor der Rüstung bezeichnet. Die bekanntlich braune Farbe erhält die Kaffeebohne erst nach der Röstung. Heute sind die grünen ungerösteten Kaffeebohnen als Schlankmacher bekannt, da sie über einen hohen Anteil…