Latte Art

Latte Art ist die künstlerische Gestaltung des Milchschaums von Kaffeespezialitäten mit graphischen Motiven wie Herzen oder Blättern, welche meist von einem Barista geformt wird. Die Latte Art wird entweder durch gekonntes Gießen der Milch oder…

Latte Macchiato

Latte Macchiato bedeutet „gefleckte Milch“ und kommt aus dem Italienischen. Traditionell wird hier in ein Glas heiße Milch ein Schuss Espresso gegeben. Somit konnten damals auch Kinder den Genuss von Kaffee wahrnehmen. Heute wird Latte…

Lungo

Ein Lungo ist wahrer italienischer Kaffeegenuss. Lungo ist ein klassischer Espresso, der jedoch mit deutlich mehr Wasser zubereitet wird. Er entspricht etwa dem deutschen Filterkaffee, verfügt aber über mehr Aroma und Geschmack. Durch die größere…