Robusta

Die Robusta-Kaffeebohnen stammen ursprünglich aus Afrika. Robusta-Kaffee beträgt ca. 30 % der weltweiten Kaffeeernte und ist somit die zweit bekannteste Kaffeesorte nach dem Arabica-Kaffee. Der Robusta-Kaffee zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack, sein herbes Aroma und einen geringen Anteil an Säure aus. Das herbe Aroma wird vor allem von südeuropäischen Ländern bevorzugt.